L’Istituto Professionale di Stato Birago nasce nel 1924, in risposta all’esigenza (è la prima scuola voluta dalla FIAT, a questo scopo) di creare giovani meccanici specializzati in motori d’aereo e nell’industria automobilistica. l’Istituto è intitolato a Dalmazio Birago (1908-1935, aviatore alessandrino caduto nella guerra d’Etiopia) nel 1937.

La sede attuale, in corso Novara 65, è occupata nel 1942. In quello stesso anno e nel successivo il fabbricato è obiettivo delle bombe alleate che causano danni al tetto piano con screpolatura di solette e muricci, schiantamento parziale degli infissi e della chiassileria; un piano risulta parzialmente sinistrato. Al febbraio 1945 risultava già il totale ripristino dello stabile.

Una succursale è aperta negli anni Ottanta, vicino alla FIAT, nella zona di Mirafiori Sud, ma nel 1990 è spostata in via Pisacane 72, nella sede che occupa ancora oggi. La scuola professionale attualmente offre un indirizzo di studio tecnico dei sistemi energetici oltre a quello di operatore termico.