Nata nel 1972 dal “Santorre di Santarosa”, assume subito il nome di VI Istituto Tecnico Commerciale per periti aziendali e corrispondenti in lingue estere”. L’intitolazione a Carlo Levi (1902-1975, scrittore e pittore italiano) avviene su decisione del Collegio dei Docenti il 19 giugno 1978. Dall’a.s. 1991/1992 sono state attivate due sperimentazioni: ERICA (Educazione ai Rapporti Interculturali nella Comunicazione Aziendale) e IGEA (Indirizzo Giuridico Economico Amministrativo). Attualmente si aggiungono ai precedenti anche l’indirizzo Amministrazione Finanza e Marketing e il Progetto N.O.I. (Nuove Opportunità Integrate, nato nell’a.s. 1998/1999), che permette il rientro in formazione per coloro che hanno abbandonato gli studi. La scuola è attualmente dotata di Biblioteca, Sala Conferenze e Proiezioni, Aule collegate con Internet, Laboratori Linguistici Informatici e Multimediali, Laboratori di Scienze e Palestra.