Nel 1915 l’azienda contava 40 dipendenti e commercializzava all’ingrosso anche olio e zucchero. I nuovi macchinari dello stabilimento consentivano di confezionare il caffè in imballi in “pergamin” e mantenere più a lungo l’aroma della tostatura. La prima sede fu danneggiato dai bombardamenti; nel 1947 produceva 4.000 quintali di caffè. La prima sede fu dismessa nel 1957, quando la società si trasferì in corso Novara.

Entrato in funzione nel 1957, in questo stabilimento produttivo, dispiegato su sei piani, la Lavazza inaugura il processo di lavorazione verticale, a caduta, con cui si lavorano oltre 40 mila kili di caffè al giorno. Qui è introdotto il confezionamento sotto vuoto. Dopo il trasferimento della produzione in strada di Settimo dal 1965, l’edificio ha ospitato gli uffici direzionali ai quali si affiancarono gli spazi che la società acquistò nel 1960 in via Tollegno 16 e 22.