Macelleria Molinatto
Su via della Rocca, conserva il pregevole portale in marmo bianco realizzato nel 1883, raro esempio delle decorazioni esterne delle macellerie ottocentesche.
1. Cenni storici
Nel 1883 Giovanni Carpino chiede l’autorizzazione per collocare una nuova cornice in marmo bianco di Carrara alle vetrine del suo esercizio commerciale, una macelleria in via della Rocca. Il disegno conservato presso l’Archivio Storico del Comune di Torino, probabilmente è riferito alla decorazione della finestra adiacente.
Da allora il locale non ha modificato destinazione d’uso, pur cambiando invece numerosi proprietari e gestori: l’interno è stato però modificato radicalmente, anche per adeguarlo alle nuove vigenti normative.
2. Arredi esterni
Il locale comprende un vano adibito alla vendita, con doppio affaccio sulla via tramite vetrina e porta vetrina.
Il pregevole portale in marmo statuario bianco di Carrara oggi incornicia la vetrina. Gli elementi verticali dell'arredo esterno hanno sobria decorazione lineare con rosone e capitello. Sopra l'architrave, il portale è completato da un pannello di marmo che arriva appena sotto le mensole del balcone del primo piano dell'edificio. Sul pannello si riconoscono i segni di una più antica insegna mentre oggi è decorato con due volute a timpano sormontato da una testa di bue tra le foglie di alloro, elemento tipico delle decorazioni delle macellerie ottocentesche.
Bibliografia
- Job, Andrea - Laureati, Maria Luisa - Ronchetta, Chiara (a cura di), Botteghe e negozi: Torino 1815-1925. Immagine del commercio fra architettura e decorazione, U. Allemandi, Torino 1984 , p. 143
- Ronchetta, Chiara (a cura di), Le botteghe a Torino: esterni e interni tra 1750 e 1930, Centro studi piemontesi, Torino 2001 , p. 168, n. 69 p. 274
- Ronchetta, Chiara, Guida alle botteghe storiche di Torino, Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura, Torino 2005 , n. 14 p. 81
- Negozi e locali storici di Torino, Archivio storico della Città di Torino, Torino 2006 , p. 16
- Ronchetta, Chiara (a cura di), Le botteghe a Torino: esterni e interni tra 1750 e 1930, Centro studi piemontesi, Torino 2008 , p. 166
Fonti Archivistiche
- Legge Regionale 4 marzo 1995/n. 34 “Tutela e valorizzazione dei locali storici” catalogo Guarini Piemonte, presso CSI Piemonte, Costanzo P./Delpiano P., 1998, scheda n. R0081838 e allegati
Fototeca
Ente Responsabile
- MuseoTorino, 2017