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CI XXVI
IG IFNF
GIUGNO
16. Laboratori.
>4) Laboratorio batteriologico-
ANALISI MICROSCOPICHE E BATTERIOLOOICHE
Reperto all'esame
Sostanze esaminate
Numero
dei campioni
Caffè
Pepe in polvere
V ino ....................
O r in a ....................
Sputi ....................
Sangue
..
..
Totale
I
I
I
I
I
I
I
I
I
4
3
16
rontirne melala
contiene taptuo ed oliva
amido ftumenlo
oliva e patate
• leguminose e patate
frumento e patate
oliva
pres. germi aceto e incerconimento
urati e acido urico
negat. lirerca b. tubercolosi
reazione Wassermann negativa
Analisi a pagamento ...............
Gite nel territorio del Comune per
prelievo campioni ...............
Gite fuori territorio del Comune per
prelievo campioni ...............
Animali inoculati per esperienze di
verse
..............................
Ispezioni ed esperienze speciali
VIGILANZA SULL’ACQUA POTABILE
(anali»! batteriologica*
Numero
16
30
5
20
Numero
analisi
P R E P A R A Z I O N I P E R L A C U R A A N T I R A B B I C A
Acquedotto municipale
»
Società dell'acqua pò-
52
fonigli innestiti pei U
Diagnosi della ubbia col
Acque di pozzo
..
.. ..
13
conservazione
diagnosi
metodo
|
metodo
Acque di diversa provenienza
.. !
el virus rabbico biologica
biologico
istologico
» minerali ..
............... j —
23
14
-
'
1
T
o t a l e
95
37
1
B)
Laboratorio chimico.
ANALISI PFR LA VIGILANZA IGIFNICA
ANALISI PER L’UFFICIO DEL DAZIO
Sostanze
esaminale
a) Sostanze alimentari.
Aceto
.........
Burro ..............
Caffè in bevanda
* * polvere
Cioccolato in polvere
Farina ..............
Fichi secchi .. ..
Funghi secchi .. ..
Latte ..............
Margarina .........
Olio d'oliva.........
» di semi .. ..
Pane..................
Pasta alimentare.. ..
* glutinata .. ..
Salame..............
Sciroppo..............
Vino..................
Vino delle barriere ..
Frumento ..........
b)
Oggetti d'usocornane.
Carta per avvolgere ..
c) Sostanze divene.
Malte ..............
T
o tale
Analisi a pagamento
e^ o
i l
c * c
i l §
n i
<J oc
I rimanenti
furono dawificati come segue:
Natura dei campioni esaminati
6
— invan daanguillule
4
L
l
sofisticati.
4
— deficiente di estratto
1
- aduli con surrogato
8 2 6
non regolamentari
1
— ieyg umidi
1
— coni. lunghi du* dal (.oicino»
57 19
1
H
annacq-, 7annacq escrem-, 13
4
— mine pretcr. indicai
II
7
4 sofisticato con olio semi.
1
—
mane, pretcr. mJicaz.
6
4
1
malcotto. 1non regolamentare
4 1
colorata artihciaimente senza indie.
1
--
color- annualmente.
3
«— aittficial? non dichiarato
4
2 2
non genuini-
>37 237
2 2
3
3 peto eccessivo.
Acido acetito..............
Aceto.......................
Biscotti.. ..
.........
Estratto di legumi..........
Glucosio ...................
Olio di colza..............
» » lino ..............
Vino .......................
Vinello ...................
Diverse ...................
T
o t a le
VIOILANZA
s u l l
’
a c q u a
p o t a b il e
(analiai chimica)
Acquedotto municipale
Acquedotto della Società
dell'acqua potabile .. ..
Acque di pozzo (di cui 4
insalubri) ..............
Pozzi Acquedotto munic.
Venaria...................
T
o t a le
ANALISI PER OPERE PIE
R. Manicomio •Aceto ..
Ospizio di carità -Vino ..
Ricovero di Mend. - Pane
Casa Benifica -Pane .- ..
T
o t a le
N.
4
38
2
1
15
2
14
76
N .
3
30
12
45
N .
1
1
2
I
i