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DICEMBRE
PREZZI MEDI AL MINUTO
CCCLXXXV
3. — Prezzi medi di vendita al minuto di alcuni generi.
O E N E R 1
Uniti
Prezzi
O EN E R 1
Uniti
Prezzi
medi
medi
Pane.
Uova.
Pane forma piccola sino a 90 gr.
Kg.
2 -
Uova fresche..............................
» conservate
....................
Cad.
0,90
»
*
grossa da 90 a 200 »
»
1,85
Pasta e riso.
Salumi ed affini.
i
Secca (produzione comune)
» (
»
Napoli)
F r e s c a .......................................
Riso
.........................................
■1
1
Kg.
»
»
»
2,85
3,32
1,88
Ventresca di maiale
Lardo nostrano
....................
Grasso di m a i a l e ...................
Strutto nostrano
....................
Mortadella
..............................
Salame crudo fresco
Kg-
9
9
»
7,50
Legumi secchi.
»
stagionato....................
.
■!
Lenticchie
...............................
»
cotto (comp. i cotegh.)
»
Kg.
— Salciccetta
..............................
Fagioli secchi Burlot
•»
3,76
Prosciutto crudo
....................
*
CVriVv»l
••
••
••
••
••
•
_
»
cotto
....................
*
Cedrata
..............................
>
_ Sangu inacci
...............................
»
Fave secche ..............................
»
—
Salsa pomodoro
....................
Tonno sott'olio
....................
» ~ !
_ i
Carni.
Ventresca
" l io ....................
_
Merluzzo o^«.u
....................
,
3,66
Carne bovina di vitello senz'osso Kg.
»
13,10
»
b a g n a to ....................
»
»
parte media con giunta
Acciughe salate
.................... -»
i
»
parte scelta
_
Pesci s e c c h i ..............................
»
»
ro a s t-b e e f ....................
Pesci comuni sott'aceto ..
•j)
»
filetto
....................
»
Pescheria fresca di mare comune
Sanato polpa non scelta ..
»
Pescheria d'acqua dolce comune
9
»
parte media con giunta *
Anguilla m a r in a ta ....................
9
-
»
parte scelta
_
»
coscia senz'osso ..
_
Olio
-
Saponi.
/"VI* 1* 1*
Congelata punta e pendore
11,53
»
spalla e sottospalla ..
»
Ulto d o l i v a ..............................
*•
•
Litro
»
culatta
» di sem i..............................
9
--
•
s
■“
» miscelato
»
coscia senz osso
Carne in scatole (uso militare) ..
*
»
8,85
Petrolio
..............................
9
•
--
Carne suina fresca (arrosto, ecc.)
»
»
»
(coscia)
*
»
—
Sapone comune da bucato
Candele s te a r ich e ....................
Kg.
» --
»
»
»
(coste, testa,
piedi)
..............................
»
Coloniali.
Carne ovina (castrato o pec.)
Zucchero
.............................. K* 6,85
\
i
parte a n te r io r e ....................
»
.
Caffè Moka tostato ..
Carne ovina (castrato o pec.)
» Portorico
9
!j
media o cost...........................
Carne ovina (castrato o pec.)
9
~
» San to s ..............................
» S. Domingo....................
9
»
3
parte po s te rio re ....................
—
» Guatemala
ì
Agnello parte anteriore ..
— Coccolato in tavolette
»
—
»
» posteriore ..
»
—
•
T r ip p a .......................................
»
•
Polli
.......................................
»
Latte c derivati.
Capponi
..............................
G a lline .......................................
A n i t r e .......................................
»
»
»
—
Latte naturale
....................
Burro fresco naturale
» artificiale
.....................
Litro
Kg.
»
1,10
17,79
Piedoni
..............................
»
—
Formaggi Berna o Griviera
»
_
|
Tacchini
..............................
9
-
»
Gorgonzola
» — 1
J Conigli macellali
.....................
" 1 »
Sbrraz
•
- 1