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I Q I e N E
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C D X V
14. — Vigilanza annonaria.
i
:
r
ISPEZIONI, CONTRAVVENZIONI E SEQUESTRI
Ispezioni e visite.
A m e r c a t i ...........................................
A spacci di granaglie, (arine, pane
p a s t e
.............................................
Id. latticini e commestibili
Id. frutta, legumi, erbaggi, ecc.
Id. droghe, cioccolato e confetti
Ad alberghi, trattorie, caffè, birrerie,
spacci di v i n o ................................
Ispezioni del latte alle barriere ed agli
ambulanti
.................................
Visite a salumerie, pescherie, macell.
T
o t a l e
Campioni di vino esaminati negli
spacci
*
Campioni di latte esaminati negli
spacci
......................................
Ispezioni alle barriere daziarie :
Campioni di latte esaminati ..
id.
di vino prelevati
Contravvenzioni per:
Pepe in polvere
....................
Vino alterato od adulterato ..
Latte adu ltera to .............................
Recipienti per il latte senza scritta o
non suggellati.............................
Conserva di pomodoro alterata
Frutta immatura o guasta
Ortaggi germogliati o guasti ..
Cacao adulterato..............................
Carta eccedente il peso prescritto ..
Pasta colorata con sostanza diversa
dal rosso d’uovo venduta senza in
dicazione ......................................
Burro adulterato ..........................
Aceto alterato
.............................
Pane di forma e peso vietati ..
Vendita carne di contrabbando e
senza certificati sanitari
Trascurata pulizia del negozio
Salame a lte ra to ..............................
Caffi deficiente di estratto
Òlio olive adulterato
Funghi guasti o velenosi
Derrate inquinate tenute scoperte
fuori del negozio .....................
Utensili di rame non stagnati ..
Generi alim. a contatto di carta stana.
Sciroppi adulterati
A riportarti
12
20
2
6
5
8
2
4
11
11
1
5
2
3
27
1
26
3
152
ISPEZIONI, CONTRAVVENZIONI E SEQUESTRI
Riporto
Frutta su foglie imbrattate di solfato
di r a m e .................................
Olio di semi senza indicazioni
Margarina senza indicazioni ..
Formaggio margarinato ..
Droghe adulterate......................
Uova conservate vendute per fresche
Farina di mais alterata
Trasporto di pane scoperto
Pane mal c o t t o .......................
T
o ta le
Conciliazioni in Dia amministrativa:
Denunci* all'autorita giudi.
Sequestri:
Vino colorato artificialmente .. litri
Vino e vinello alterati ..
»
Vino non genuino
»
Aceto invaso da anguillule .. »
Latte di color rosso
..
»
Sciroppi adulterati
litri
Conserva pomodoro adulterata Kg.
Scatole conserva alterate
.. N.
Formaggio margarinato venduto
senza indicazione
.. Kg.
Olio olive adulterato
»
Olio di semi venduto per olio >
Burro margarinato................... »
Formaggio margarinato
>
Carne sospetta o di contrab
bando
Kg.
Carta eccedente il peso prescr. »
Margarina venduta senza indicazioni >
Verdura germogliata o guasta »
Pesce di corta misura
»
Caffè adulterato.................... »
Utensili di rame di deficiente
staggiatura
................... N.
Droghe adulterate
.. Kg.
Farina di frumento alterata
Funghi guasti
...................
Frutta immatura o guasta
Farina di mais alterata ..
SalsKx ie
colorale ••
Cioccolato adulterato
Pane maltolto ....................
Salame alterato
Pepe in polvere....................
N.
152
1
2
155
102
42
257
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12
64
88
18
30
8
56
2
1