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(Cosata)
3. —
Mercato bestiame e carni
Prezzo del beduine vivo per Mg. fuori Dazio
Prezzo del bestiame vivo per Mg. fuori Dazio
li
'
"
Media
.
Media
1
Sanati Olanda
—
Manzi e Moggie ..................
34.50
>
in genere
71,50 Soriane
..........................
2 6 -
Vitelli 1*qualità
58,15 M a ia li...................................
63,75
N 2* »
39,90 Pecore, montoni e capre ..
3 0 -
Buoi
..........................
---
!
A gn e lli...................................
82,50
1 Tori
..........................
38 — ! Capretti
..........................
—
4. — Prezzi medi di vendita al minato di alcuni generi.
O E N E R I
Legami Secchi
Unti
Pre
Q E N E R I
Lenticchie
..........................
Kg 4.15 |j
Fagioli secchi
..................
V
4,55
Ceci
..................................
*
3,05
Cedrata
..........................
l
2,98
Fave secche..........................
»
3 - |
Carni
|
Bovina polpa non scelta
Kg. 12.10
»
parte media con giunta
7.50 ì|
»
parte scelta
e
13,80
»
roast-beef..................
»
10.70 !
»
filetto
»
19.10 i
Sanato polpa non scelta ..
* 14.35 1
w parte media con giunta »
8,70
» parte scelta
14.90
n coscia senz'osso ..
> 16.25
Congelata punta e pendore
3.50 j
»
spalla e sottospalla ..
4 4.50
»
cu la tta ..................
7,50
»
coscia senz'osso
:»
9,50
Carne ài scatole (uso militare) ..
»
10,90
Carne suina fresca (arrosto ecc.)-.
»
12.50
»
»
» (coscia)
»
1 3 -
»
>
«(coste, testa,piedi)
»
5.80
Carne di agnello parte posteriore ..
»
11.30
Polli ..................................
14,35
Capponi
..........................
• 15.10
r.»nìi>»
è
12.50
Tacchini
»
11.70
Conigli macellati ..................
9
8.10
Uova
Uova fresche.......................... Dazz. 10.70
Salami
ed
affini
O*--
**
-
(JuU uO
Kg.
»
7 -
Mortadella ..........................
16.75
Salame
crudo stagionato ..
»
21 - I
» cotto
..................
* 11 -
rrO O C IU n o CTUGO
*
27,30
»
cotto
..................
»
21.50
Merluzzo
aecco
•
4.15!
Coloniali
Zucchero
Calè tostalo Moka
> Portorico
»
Santo* ..
» S. Domingo ..
» Guatemala
Latte
e
derivati
Latte naturale
Burro naturale
Formaggi Berna o Griviera
»
Gorgonzola
»
Parmigiano
»
Fratina ..
Bevanda
Vino tipo comune da pasto
id. id. in fusti (50 litri)
Verdura
C a ro te ..................
Cipollini
C a v o li..................
Insalata lattuga
Prezzemolo
Spinaci
Zucche..................
Ravanelli
Radicchi
Fratta
Fichi secchi comuni
Uva da tavola aera ..
»
»
bianca
Nocciuole
Mandorle secche
C
asfagnr fresche
»
secche
Uva
Petrolio
U p a da ardere forte
Cantone da caciaa ..
Unità
Kg-
Litro
Kg.
Litro
Kg-
i *
ptreapo
Kg.
»
»
Kg.
Cad.
Kg.
Litro
QJe