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3. —Mercato bestiame e carni
Prezzo del bettiame vivo per Mg. fuori Dazio
Prezzo del bettiame vivo per Mg. fuori Dazio
Capi introd.
Media
Capi introd.
Media
Sanati Olanda
— —
Manzi e Moggie
594 3 6 -
»
in genere
1689 52,50 Soriane
...................
89 27,50
Vitelli 1*qualità
57,75 M a ia l i .............................
1422 65,25
H 2* »
|
41,50 Pecore, montoni e capre ..
82 32,25
Buoi
.............................
--
—
Agnelli.............................
2393 69,60
Tori
.............................
57 37,50 ì Capretti
...................
2037 78,75
4. — Prezzi medi di vendita al minato di alcuni generi.
O E N E R l
Unità Pressi
medi
Legami Secchi
Lenticchie
............................
Kg- 4,38
Fagioli secchi
...................
•
4,76
Ceci
......................................
» 3,43
Cecirata
............................
> 3,23
Fave secche ............................
> 2,75
Carni
Bovina polpa non scelta ..
Kg- 11,25
»
parte media con giunta
»
7,23
»
parte scelta
9
13,23
»
roas t-beef...................
0
10,75
»>
filetto
...................
9
17,88
Sanato polpa non scelta ..
*
14,69
»
parte media con giunta
9
9,25
»
parte scelta
9
15,17
»
coscia senz’osso ..
»
17,44
Congelata punta e pendore
» 3,54
n
spalla e sottospalla ..
4,54
»
c u l a t t a ...................
7,06
»
coscia senz'osso
»
9,25
Carne in scatole (uso militare) ..
9
Il
-
Carne suina fresca (arrosto ecc.) ••
*
»
»
(coscia)
»
12,45
» 12,95
»
»
«(coste, testa, piedi)
5.75
Carne di agnello parte posteriore ••
»
11,13
Polli
......................................
9
5.13
Capponi
............................
y 22,94
Galline......................................
»
16,35
Tacchini
............................
» 16,58
Conigli macellati ...................
9
9,06
Uova
Uova fresche ..
Salnail ed affini
Strutto
Mortadella
Salame crudo stagionato
»
cotto
Prosciutto crudo
»
cotto
Merluzzo secco
Dozz.
Kg-
5,36
6,90
17,50
20.25
13,75
2 6 -
21 -
4,48
O E N E R l
Unità
Coloniali
Zucchero
Caffè tostato Moka
» Portorico
» Santos ..
» S. Domingo ..
» Guatemala
Latte e derivati
Latte naturale
Burro naturale
Formaggi Berna o Griviera
»
Gorgonzola
»
Parmigiano
»
Fontina
Bevande
Vino tipo comune da pasto
Id. id. in fusti (50 litri)
Verdura
C a ro te ....................
Cipollini
Cavoli
insalata lattuga
»
minuta
Prezzemolo
Spinaci
Zucche....................
Ravanelli
Radicchi
Fratta
Fichi secchi comuni
Uva da tavola aera ..
»
»
bianca
Uva secca
Nocciuole................
Mandorle secche
Castagne fresche
»
secche
Limoni....................
Petrolio
Legna da ardere forte
Carbone da
Kg-
Litro
Kg.
Litro
Kg-
»
ptrcipo
Kg.
mazzo
•'Kg.
»*
al mazzo
»
Kg.
9
9
9
9
9
»
»
Cad.
Litro
QJe