Torino. Rivista mensile municipale 1934

1638 / 1821

6. - R IL E V A Z IO N E D E I P R E Z Z I A L M IN U T O
A l , 15 . AD'uItimo pomo del i
PRODOTTI
PA N E, PA ST E. R ISO , FA R IN E
P«m : forma p ic c o la .......................................................................
forma cornane.......................................................................
Pasta nera (prodnrione locale) di para aemola 1* qualità, extra
Pasta » n » » » n extra I umo . .
Pasta fresca di para semola .......................................................
Riso marateilo ..................................................................................
Farina di frumento marea N. 1 (abburattata al 70*72 % ) . . .
Farina di granoturco com une....................................................... ...
Kit-
LEG UM I SECCH I
Fagioli «rechi borlotti .
Cari «ecciti interi comuni
C e d r ili..........................
CARN I FRESCH E
P u la di patto a pancetta .
Spalla Mttoapalla a moteoli .
C u la tta ..................................
Am ala a c a r r é ...................
Palpa m u ’o h o ..............................
Coarta m u ' o w ..............................
Coccia a ffe tta ta ...................
F e g a to ..................................
™ P P * ..................................
Roaat*beef...............................
F ile t t a ..................................
F M b :
Paata di petto e pancetta
Spalla, Mttoapalla a muscoli.
C u la tta ..................................
Am ata a c a r r é ...................
Palpa «em 'aooo...................
Coaria « a i'o o o o ...................
Coccia a ffe tta ta ...................
F e g a to ..................................
..................................
P u la di petto . .
Carré a «ietto . .
F e g a to ...............
latee:
Am ato eoa filetto
C an i e cotolette
Coccia oetu’oooo .
Cortine eoo 1/3 di
CA RN I CONCELATE
F M b :
Pasta di petto a p«ar e tta ........................................
Spalla. M tto ap alla a m iu c o ii.....................................................................
Palpa Maa’ocao, carré, am ato .....................................
Coccia •eai’o co o ......................................................
Caccia a ffc tu ia ....................
A LTRE CA RN I. PO LLAM E, CO N IC LI
P o li iaticri c spiooiati
S e t : :
UOVA
rtnaa da «r. i l a 1* (aaa da ben)
di frigorifera .te rflW o . . . .
SA LU M I ED A F F IN I
M a poaaidara dóppio «a n a tra la , i
Taaaa n tt'aSa pnaa q a ah i . . .
V m itim a aatt’a ta p raa a a fiU .
Mariaaao a a a Lakaadar Styte .
lootegbi a ia o .
Pooaa oaaaaa «att'aata . . . .
Paca fcaaa di a a i (iia f it ) . .
P a a d*aoga M a aàlaatat». tu
Minimo Mauimo Medio Minimo Mam hno
1,65 2 — 1,825 145 2—
1,45 1.60 1,525 1.45 1.6*
2.50 2.70 2,60 2,50 2.70
2,50 2.60 245 2,50 2.60
2.20 2,40 2,30 2.20 2.40
1.65 1,70 1.675 1.70 1,70
1,65 1,65 1.65 1.65 1,65
0,80 0.825 0.80 045
1,90 2 - 1.95 1.90 2—
2— 2,20 2.10 1 — 2.20
1.40 2 - 1,70 1.40 2 -
1.70 1,80 1.75 1.70 1,80
7 — 7.75 747S 7— 8 —
8 — »4S 8.625 8 — 940
10— 11 — 1040 10— 1140
12— 13 — 12,50 12 — 14 -
11 — 12.75 1147S 11 — 13,50
13.50 14.50 14— 13,50 1 1 -
M — 15.50 14,75 14 — 16—
12,50 15— 13,75 12,50 15 -
4 — 5 — 4.50 4 — 5 —
11 — IS 12 — 11 — IS ­
1 8 - IS — 18 — 18 — IS —
6 — 7 — 6.50 6 — 7 —
8 — 9— 8.50 8 — 9 —
10 — 10— lO - 10 — 10 —
11 — 13— l l — 11 — 13 —
12 - 12— 12 — IS 12 —
11 — 14 — 13.50 IS — 14 —
14 - 15— 14.50 14 — 1 5 -
11 — 14 — 13.50 13 — 14—
5 — 5 — 5 - 5 — 5—
12 — 1 2 - 12 — 12 - 12 —
18 — 20 — 10 — 18 — 2 0 -
8 — 8.80 8,40 8 — 8,80
7,80 8,40 8.10 7,80 8.40
7 — 7.80 7.40 7 — 740
7 — 740 7.40 7 — 7.80
12 — IS 12 — IS - 12—
10— IS — 10 — 10 — 1 0 -
* — 040 94S ♦— 940
8,50 8.50 8.S0 8,50 840
10 — 1 0 - 10 — 10 — 10 -
440 4,50 440 44* 4,50
1 — 3 — S — S — S —
4.50 440 4.50 4.50 440
7— 7 — ‘ 7 — 7 — 7 —
8,50 8.50 840 840 840
840 8.50 840 840 8,50
6,80 7 — 6.90 7 — 7.40
8 — 8 — 8 — 8 — 9 —
5.50 6.60 6.0S 6.80 7 —
5.80 5.80 5.80 54* 7 —
S40 4 — 345 240 4 —
640 7— 6.7S 7 — 7.40
4.80 440 4,80 4.80 440
6 — 6.40 640 6 — 6.30
840 0 — S.7S 84* 9 -
7 — 7 — 7 — 7 — 7 —
5 — 5 — 5 — 5 — S —
5 — S — 5 — 5 — J -
*4 * 18 — ♦.SS 84* 10—
IS IS IS — IS IS ­
IS — I S - , 1640 IS — IS —
* — 10— «4 * * — 10—
8 — 84» U S 8 — «40
7 — 8 — 74* 7 — 8 —
S iSS — 2140 S I — 22 -
l i — 16— ' 154* IS — 1 6 -
— — __ 1 — 2 —
2.50 1— 1.75 24* S —
11— 11— IS — 11 — 12—
1 8 - » — 1840 U — 19—
S48 148 140 S4 * S48
2 — S — 1 — S — 3 -
6 — * — 74* 6 — 9 —
7 — 8 — 7 — 7 — 8 —
11 — 11— 11 — U — 11—
U * IS-M «40 14* U - H —
u — IS — » — IS — 11 —
U t «WH 640 M t M i
*>n U * S4SS M S U 0
Medi.
M S
M S