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14. — Vigilanza annonaria.
ISPE Z ION I, CONTRAVVENZIONI E SEQUESTRI
N.
ISPEZION I, CONTRAVVENZIONI E SEQUESTRI
Ispezioni e visite.
A m e r c a t i .......................................
436
A spacci di granaglie, (arine, pane
paste
..............................
370
Id. latticini e commestibili
358
Id. frutta, legumi, erbaggi, ecc.
90
Id. droghe, cioccolato e confetti j 140
Ad alberghi, trattorie, caffè, birrerie,
apacci di v i n o ..............................I
220
Ispezioni del latte alle barriere ed agli
!
ambulanti'
..............................
290
Visite a salumerie, pescherie, macell. I
96
T
otale
i
2000
Campioni di vino esaminati negli
spacci
.......................................
Campioni di latte esaminati negli
spacci
.......................................
Ispezioni alle barriere daziarie :
Campioni di latte esaminati ..
Id.
di vino prelevati
Contravvenzioni per:
Vino alterato od adulterato ..
Latte ad u lte ra to ..............................
Recipienti per il latte senza scritta o
non sugge lla ti..............................
Conserva di pomodoro alterata
Frutta immatura o guasta
Ortaggi germoglia^) o guasti
Cioccolato adulterato .....................
Carta eccedente il peso prescritto ..
Pasta colorata con sostanza diversa
dal rosso d’uovo venduta senza in
dicazione .......................................
Burro adulterato ...........................
Aceto invaso da anguillule o alterato
Salciccie colorate artificialmente
Vendita carne di contrabbando e
senza certificati sanitari
Trascurata pulizia del negozio
Calè adu lte ra to ...............................
Caffè deficiente di estratto
Olio olire adulterato
Funghi guasti o velenosi
Derrate inquinate tenute scopette
fuon del negozio
.....................
Utensili di rame non stagnati ..
Prelevare dolciumi colle mani..
Biscotti adulterati
.....................
Aceto colorato artificialmente .-
342
384
1410
190
A riportarsi
3
37
36
1
3
6
4
6
4
8
1
3
3
4
2
1
1
1
4
1
1
1 3 0
Riporto
Frutta su foglie imbrattate di solfato
di rame
..
Olio di semi senza indicazioni
Margarina senza indicazioni ..
Formaggio margarinato ..
Salame alterato
Farine alterate
....................
Farina di mais alterata
Trasporto di pane scoperto
Pane mal c o t t o .....................
T
otaie
Conciliazioni in via amministrativa:
Denuncte all’autorità giudiziaria:
Sequestri:
litri
Kg.
N.
Kg.
Kg.
Vino colorato artificialmente ..
Vino e vinello alterati ..
Vino non genuino
Aceto invaso da anguillule
Latte di color rosso
Aceto colorato artificialmente..
Conserva pomodoro adulterata
Scatole conserva alterate
Formaggio margarinato venduto
senza indicazione
Olio olive adulterato
Olio di semi venduto per olio
Burro a d u lte ra to ....................
Formaggio margarinato
Carne sospetta o di contrab
bando
..............................
Carta eccedente il peso prescr.
Margarina venduta senza indicazioni »
Verelura germogliata o guasta »
Pesce di corta misura
>
Caffè adu ltera to ..................... »
Utensili di rame di deficiente
atagnatura
.................... N.
Droghe adulterate
Kg.
Farina di frumento alterata
Funghi guasti
.................... »
Frutta immatura o guasta
Farina di mais alterata ..
Salticele colorate •
Cioccolato adulterato
Pane malcotto
Salame alterato ..
Preparati medicinali
N.
130
134
62
72
420
134
700
10
84
4
155
2
4