Torino. Rivista mensile municipale 1941

458 / 1325

Tavola 71 Laboratori di vigilanza per l’igiene e la profilami N w di Manu
1. — S E Z I O N E C H I M I C A
1 E s i t o d i l l e b i c i * c a e
So«T»NIE E«*MIN»TE (A mmoni
Noe regolamentare ,
DA! I.ABOB%TOBI n u g s t n
normale non a\ ariate. adulterate. normale
Ch im i, o NEL ME>F e regola- regolae regolaaltrimenti positivo negativo
e mentare mentare ecc. ecc. mentare alterate •ofisticate n o.
Medico-micbocbifico regola-
mentare
N. N. N. N. N. N. N. N. N.
a) S o s r im alimenta *!:
Aojue M _ _ _ 113 — _ _ X X
A c e t o ............................ * 2 — — 1 — — — X X
A lc o o l............................ --- --- — — — — — X X
B irra................................ --- - — — — — — — X X
B u r r o ............................ 23 3 12 5 1 — _ — — X X
Caffè e surrogati . . . 1 1 — — — — — — — X X
Carni fre s c h e ................ — — — — — — — X X
Carni insaccate . . . . — — — _ __ — — X X
C io c c o la to .................... 4 3 1 — — 4 — 3 — X X
Conserve alimentari:
anim ali.................... 4 2 2 — _ — — — — X X
v e g e t a l i ................ IS 8 1 0 — — — — — X X
Droghe e Spezie. . . . — — — — — 1 — — X X
F.»tra tti carni e \egetali 1 1 — — — __ __ — — X X
F a r in e ............................ 16 12 4 — — 5 - — .13 X X
Formaggi e latticini . . 2 2 — — — — — X X
G h ia c c io ........................ __ __ — — — — — X X
L a t t e ............................ 4 3 1 — — — — — — X X
Legum i............................ — — — — — — — X X
L iq u ori............................ — — _ — — — — — X X
O l i o ................................ 10 S 5 — — — — — — X X
P a n e ................................ 25 19 6 - — 7 — — 9 X X
Paste alim entari. . . . — __ — - — — — — — X X
Pesce f r e s c o ................ — — — — — — — — X X !
Pesce in conferva . . . — — — — .— — — — — X X
S c ir o p p i........................ 3 __ 3 — — — — — — X X
\ino e \ermouth . . . 707 098 7 2 __ 9 3 — — X X
Zucchero e nude . . . 0 3 2 — i — — — — X X
Altre «ostarne alimentari — —
"
— — — — X X
k) DlM^FXTTAXTl MEDICI­
NALI, MEJU E VACCIMI:
D is in fe tta n ti................ _ __ __ __ _ _ __
X X
Medicinali — __ __ — — — — — __ X X
Sieri e vaccini . . . . — —
~
— — — — — X X
r) Ricebche o tA C !«o in cn :
Per carbonchio . . . . _ __ _ _ _ __ 1
Per d ift e r it e ................ — — — — — — — — — 10 14*
Per dissenteria . . . . __ __ __ __ __ — __ — _ 1
Per echinococco . . . . __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __
Per febbre ondulante . — — — — — — — — —
Per menmgite cer. spio.
— —
epidem ica................ — — — — — — — — — — —
Per r a b b ia .................... — __ - — — — — — — —
Per B tfilid e.................... __ __ _ — — __ _ __ 19 I l
Per tifo e paratifo . . __ __ __ __ _ __ __ __ __ 1 8
Per tubercolosi . . . .
D__ _|t — — — — — — — — s 14
re r altre . . . . . . .
Eaaaù di o r i » . . . . __ z I z _. _ _ _ __ 1 2
Esami iatologici . . . . — __ — _ — — — — — — __
ta a a i biologici . . . . —
*t
1
T o r iu . . . « 7 m 44 13 2 17t 3 3 22 n
- ì
I I . — S E Z I O N E M E D I C O - M I C R O C R A F I C A
batteriolo-
giradirate
alte
alJ' alimen­
tazione
N.
batteriolo­
gicamente
non atte
ali'alimen-
N.
Camm o*
n t n n w
143
1
1
1<
1»
12
1
IH1
17**
1*
SS*
Preparazione per la cura antirabbica
C O N I G L I I N N E S T A T I P E R L A
D I A G N O S I D E L L A S A B B I A C O L
-------------------------------------------------------------- ♦
1