649 / 762
Secondo però altri dati del 1828 risultarono ettari 213957 are 19
centiare 5. Secondo un’opera comparsa nel 1823 sui boschi l’estensione
sarebbe stata di ettari 214000 di cui 118000 incolti; e secondo altre
fonti risulterebbero ettari 151202 ripartiti in
Terreni coltivati.......................................... ettari 55916
DELLA PROVINCIA DI TORINO
62 5
»
boschivi . . . .
»
in sodo coltivabile
»
»
incoltivabile
Pei prodotti agricoli si aveva:
Castagne, produzione annua
Frumento
»
Segala
»
19150
20706
55430
151202
8100 ettolitri
6 per 1 di semente
Meliga
»
»
......................
50
Orzo
.
»
»
..........................4
Fave
»
»
......................
7
Fagiuoli
»
»
......................
20
Patate
»
»
......................
15
Legumi
»
»
......................
18
»
»
Vino prodotto annuo medio
200000
ettolitri.
Seta qualità media
70000
libbre piemontesi all’anno; la libbra pie
montese equivale a chilogrammi
0.3689.
I pascoli e le praterie occupavano la quinta parte del territorio.
Pei prodotti annuali si aveva:
Burro prodotto a n n u o .....................................
12000
rubbi
Formaggio
»
.....................................
1600
»
II rubbo equivale a chilogrammi
9.222.
Buoi da lavoro numero approssimativo . . . .
6550
Vacche da f r u t t o .....................................................
19500
Cavalli..........................................................................
1340
Somari..........................................................................
600
M u l i ..........................................................................
300
C a p r e ..........................................................................
7950
Pecore..........................................................................
18000
M aiali..........................................................................
5200
Nel
1831
si avevano:
Bestie bovine da
12000
a
15000
capi
Greggie lanuto da
8000
a
10000
capi
B
ar i t t i ,
Otologia della prov. di Torino.
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