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X IV
IO IE N E
16. — Polizia veterinaria.
Macellazione nel Mattatoio
e nel contado:
N um ero
Kg.
(•I netto)
Animali macellati nel mattatoio 17320 1.615-882 "
Animali introdotti in canale o
§
quarti
..................................j — 106.655
5}
Carne congelata.....................
288.065 «
Animali non ammessi alla ma
cellazione ...........................
Il
—
Visite a carni preparate .. ..
950
43.972
Carni respinte e sequestrate ..
—
624
Animali visitati e macellati nel
contado..................................
213
—
Visceri e animali non sani se-
questrati .. ..................... ( 953
-
Cavalli addetti ai servizi pubblici
Animali morti sospetti sequestrati
Animali morsicatori
..............
Autopsie ..................................
Bovine delle latterie ..............
Greggi, stallaggi, canili, porcili, ani
mali da cortile .....................
Per contravvenzioni e reclami..
Numero dei cani accalappiati .. ..
. . I
»
» » rimasti a fine mese
a
'
asfissiati
restituiti
m
i
»
* *
stituiti..............
u f Ceduti ad istituti scient. od a privati
Numero dei cani rimasti ..............
Spacci di carni, commestibili e la
boratori per nuovo impianto o rin
novazione del permesso d’esercizio
Spacci di carni macellate o prepara
te, laboratori di carni e spacci
di altre derrate alimentari .. ..
Mercato del bestiame.....................
Stalle del mercato e ammazzatoio ..
Tripperie .........................................
Sardigne .........................................
9
Varie ................................................
80
260
550
39
29
20
35
20
92
16
32
85
2
103
7
45
26
32
7
Relazioni di perizia per denuncia all’Au-
torità giudiziaria...................................
4
Scuderie, stalle poste sotto sequestro e
fatte disinfettare...................................
4
Scuderie, stalle di nuova costruzione o
fatte riattare ......................................... I 19
Medicazioni fatte a macellai feritisi in
servizio .............. ............................
69
Tubèrcolinizzazioni a vacche lattifere ..
—
Vaccinazioni anticarbonchiose..............
—
Malleinizzazioni............................................ —
Sardigne:
Animali fatti distruggere:
. solipedi
\
bovini ..
I
ovini
suini
cani
T
otale
14
16
21
I
6L
117
Malattie predominanti: quelle dell’apparato della digestione e delia respirazione.
Malattie infettive:
afta epizootica:
11 bovini infetti, 27 suini infetti. 4 bovini morti, 3 bovini abbattuti
5 suini morti -
rabbia canina:
| cane morto.
Condizioni generali della salute pubblica nel mese di Gennaio:
Normali: leggero aumento nella denuncia di alcune malattie infettive, fra le quali il morbillo
senza conseguenze sulla mortalità generale.
Carceri Giudiziarie
il
1
Esistesti al 1° di gennaio
UOMINI
DONNE
842
55
Entrati nel mese
..................................
613
90
Lisciti
567
79
Esistenti alla fine del mese
888
66