La necessità di una condotta di acqua potabile per soddisfare i crescenti bisogni della popolazione si fece sentire fin dai primi decenni dell’Ottocento, anche perché l’acqua di pozzi e fontane era scarsa e spesso inquinata. Fin dal 1832, la regina Maria Cristina (1779-1849) aveva espresso l’intento di portare acqua potabile in città per rifornire ospedali e conventi e distribuirla alla popolazione tramite fontane pubbliche. A questo progetto si associò un gruppo di investitori e lo studio dell’opera fu affidato all’ingegner Ignazio Michela (1792-1867). Nel 1853 venne costituita la Società Anonima per la Condotta dell’Acqua Potabile e cominciò la costruzione della rete di distribuzione: proveniente dalla Val Sangone, l’acqua arrivava a Torino presso corso Francia, da dove partiva un condotto metallico sotterraneo che giungeva a piazza Statuto e da qui si divideva in tre tubi principali che passavano in via Santa Teresa, via Doragrossa (l’attuale via Garibaldi) e via Santa Chiara. Dopo anni di lavori, l’inaugurazione del servizio di distribuzione avvenne il 6 marzo 1859 quando, alla presenza del sindaco di Torino e del ministro dei lavori pubblici venne attivato lo zampillo della fontana di piazza Carlo Felice, che ancora oggi testimonia questa conquista per la popolazione.