Ha compiuto cento anni nel 2010 l’ultima superstite della gloriosa tradizione della produzione di pianoforti a Torino: la ditta Piatino. Pochi sanno che, quando nel 1910 Adele e Giovanni Piatino si sposano e fondano la loro azienda, Torino sta al pianoforte come Cremona al violino: in città ci sono in quegli anni – fra grandi imprese e piccole botteghe – oltre quaranta costruttori di pianoforti. Quello fra Adele e Giovanni è un legame sentimentale ma anche un connubio imprenditoriale: lei è una donna d’affari e lui un profondo conoscitore e amante del legno (oltre che essere un costruttore di pianoforti è anche un valente scultore e modellista con la passione dei treni). La prima sede dell’azienda ultracentenaria, i cui pianoforti sono stati commercializzati con il brand Steinbach (nome di fantasia inventato da Adele per dare un tocco di internazionalità a un prodotto italiano), si trova in via Bava 16 all’angolo con Corso San Maurizio. Pesantemente bombardato durante la Seconda Guerra Mondiale, l’edificio è stato quasi immediatamente ricostruito, per essere spostato in quella che è la sede attuale, l’ex stabilimento della GALFER, in via Botticelli 26, solo nel 1978. Dagli anni Cinquanta fino agli anni Novanta del Novecento la Piatino può vantare anche un negozio nella centrale via Po al numero 6. Attualmente l’azienda è guidata dalla quinta generazione della famiglia, non produce più strumenti nuovi, ma si occupa del restauro e della riparazione di pianoforti d’epoca.