Emporio Gastronomico, pizzeria
Il locale aperto sul sottoportico di corso Vittorio Emanuele II, prosegue su via Avogadro con una serie di vani. La devanture è un raffinato esempio in ferro e ghisa realizzato nel primo Novecento, significativo del gusto dell’epoca per il disegno d’insieme e per le decorazioni floreali in ghisa.
1. Cenni storici
L’ingresso principale sul corso, dai chiari richiami liberty, è ciò che rimane e con cui si presenta questo locale da 150 anni, nato come bottega di gourmandises d’ogni sorta. Adeguatosi a diverse tendenze commerciali, nel 1982 è trasformato in gastronomia e infine, nel 1995, dopo aver annesso alcuni locali attigui su via Avogadro e alcune sale al piano inferiore, è ripensato come ristorante e pizzeria.
2. Arredo esterno
Datano al primo Novecento la raffinata devanture a monoblocco in ferro e ghisa che, tra lustri montanti metallici, riquadra le due vetrine e la porta d’ingresso centrale. I montanti verticali, stretti e alti sostengono un portinsegna, ornato sui lati superiori con due mazzi di fiori in fusione, in cui, a grandi caratteri in foglia d’oro, spicca sullo sfondo lucente del vetro nero l’originaria denominazione. Un insieme armonioso, sorretto da un piccolo zoccolo in marmo rosso di Verona scolpito e levigato, unico resto del basamento di più ampie proporzioni un tempo collocato lungo tutta la parte inferiore delle vetrina.
Bibliografia
- Job, Andrea - Laureati, Maria Luisa - Ronchetta, Chiara (a cura di), Botteghe e negozi: Torino 1815-1925. Immagine del commercio fra architettura e decorazione, U. Allemandi, Torino 1984 , pp. 107, 115
- Ronchetta, Chiara (a cura di), Le botteghe a Torino: esterni e interni tra 1750 e 1930, Centro studi piemontesi, Torino 2001 , pp. 197-198, n. 43 p. 265
- Ronchetta, Chiara, Guida alle botteghe storiche di Torino, Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura, Torino 2005 , n. 9 p. 64
- Negozi e locali storici di Torino, Archivio storico della Città di Torino, Torino 2006 , n. 43 p. 79
- Ronchetta, Chiara (a cura di), Le botteghe in Piemonte: esterni e interni tra 1750 e 1930, Centro studi piemontesi, Torino 2008 , n. 225 p. 106
Fonti Archivistiche
- Legge Regionale 4 marzo 1995/n. 34 “Tutela e valorizzazione dei locali storici” catalogo Guarini Piemonte, presso CSI Piemonte, Costanzo P./Delpiano P., scheda n. R0081822e Allegati
Fototeca
Ente Responsabile
- MuseoTorino, 2017