Scheda: Luogo -
Tipo: Edifici
Caffè Lavazza
Antica drogheria Paissa Olivero, rilevata il 24 marzo 1895 da Luigi Lavazza, che ne fa sede della ditta fino al trasferimento negli stabilimenti di corso Giulio Cesare. Nel 1996 rinasce come caffè ristorante di proprietà Lavazza.
VIA S. TOMMASO 10
Cronologia
24 marzo 1895 diviene sede della ditta Lavazza
circa 1915 trasferimento nel nuovo stabilimento di corso Giulio Cesare
1996 apertura del caffè ristorante Lavazza
Bibliografia
- Basile, Nicola Dante, Eurotavola: la rivoluzione alimentare di fine millennio, Il Sole 24 Ore, Milano 1999 , pp. 220-223
- Basile, Nicola Dante, Dal 1895 al terzo millennio, in «Notizie Lavazza», A. XLIII, supplemento, 2000, Torino
- Coriasso, Renato, Lavazza, Luigi in Dizionario biografico degli italiani, Vol. LXIV, Istituto della Enciclopedia italiana, Roma 2005, pp. 154-156
Sitografia
- http://www.corsi.storiaindustria.it/areetematiche/protagonisti/001/luigi_lavazza/index.shtml
- http://www.treccani.it/enciclopedia/luigi-lavazza/
- http://www.corsi.storiaindustria.it/settoriindustriali/alimentare/001/lavazza_storia/index.shtml
- http://www.imprese.san.beniculturali.it/web/imprese/protagonisti/scheda-protagonista?p_p_id=56_INSTANCE_6uZ0&groupId=18701&articleId=36287&p_p_lifecycle=1&p_p_state=normal&viewMode=normal&articleIdPadre=36287
- https://www.lavazza.it/it/chi-siamo/storia.html
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Ente Responsabile
- ISMEL