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DELLA PROVINCIA DI TORINO
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le loro funzioni di una somma di calorie distribuita in un determinato
lasso di tempo, somma di calorie che è suscettibile di varianti entro
certi limiti, massimo e minimo, insormontabili; si comprende quindi
come il calore di cui può usufruire una regione
per stagione
sia uno
dei fattori principali per il perfetto vegetare e fruttificare di certe piante,
e come il quantitativo di calore e la sua distribuzione
per stagione
di
pendano in via principale dalla latitudine della regione. La Provincia
di Torino trovasi sul 45° latitudine, epperò nelle più favorevoli condi
zioni ad un regolare succedersi delle stagioni, essendo che a più basse
latitudini si ha un eccesso di stagioni calde col bisogno accentuato di
maggiore umidità, ed a latitudini più alte più lungo riesce il periodo
corrispondente alle stagioni fredde con una diminuzione conseguente della
quota di calore. Siccome poi dalla latitudine dipende l’obliquità mag
giore o minore colla quale i raggi solari colpiscono la superficie terrestre,
e da questo diverso grado di obliquità dipende ancor la quota di calore
provvisto al suolo ed all’atmosfera sovraincombente, la nostra Provincia
si trova in condizioni eccellenti, in media tra la minore di obliquità
delle regioni al disotto del 45° di latitudine e la maggiore dei paesi
sopra il 45°; l’obliquità dei raggi solari oscilla su questo nostro paral
lelo di latitudine tra 21° 32' al solstizio estivo e
68
° 28' al solstizio in
vernale, non tenendo conto per ora della eventuale inclinazione del suolo.
La constatazione delle temperature medie annuali, invernali ed estive
è della massima importanza per lo scopo nostro presente; alcuni dati
abbiamo già forniti al riguardo che ora ricorderemo.
Dal 1757 al 1839 si ebbero le seguenti medie temperature per mesi
come segue, in centigradi ed in Torino:
G enna io.................................................. 0.55
Febbraio..................................................2°.4
Marzo....................................................... 7°.55
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio.
Agosto
20°.45
23°.2125
22°.925
18°.9625
13°.25
6°.4
110.775
17
°
Settembre
Ottobre .
Novembre
Dicembre.
1°.975
Media annua
146°.4500
/ 12
= 12°.204