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DELLA PROVINCIA DI TORINO
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vasi abbondante in fosfati di calce e magnesia nelle ceneri dei vegetali
come risulta dalle seguenti cifre :
Frumento
semi
47.00
»
paglia
3.10
Orzo
semi
38.50
»
paglia
1.10
Avena
semi
14.90
»
paglia
3.00
Grano turco
semi
50.10
»
paglia
18.86
Piselli
semi
30.00
»
paglia
9.20
Fagiuoli
semi
26.80
Pane
semi
17.90
Barbabietole
—
6.00
Rape
—
6.10
Patate
—
11.30
Trifoglio
—
6.30
L’anidride solforica è naturalmente nei solfati specialmente nel gesso,
solfato idrato di calce ; essa si scompone nelle terre in presenza di ma
terie vegetali formando carbonato di calcio e solfato di ammoniaca as
sorbibile dalle piante ; trovasi però pure nel solfato di ferro proveniente
dalla decomposizione delle piriti; è utile il solfato di ferro in piccole
quantità; nelle piante l’anidride solforica si trova anche come solfati
alcalini e di magnesia; si presenta in 100 parti di ceneri dei vegetali
precisamente come segue:
Frumento
semi
1.00
»
paglia
1.00
Orzo
semi
0.20
»
paglia
2.20
Avena
semi
1.00
»
paglia
4.10
Grano turco
semi
tracce
»
paglia
1.00
Piselli
semi
4.70
»
paglia
7.00
Fagiuoli
semi
1.30
Fave
semi
1.30
Barbabietole
—
1.60
Rape
—
10.90