Con il regio biglietto del 18 luglio 1843 Carlo Alberto fondava a Torino un istituto “di correzione ed emendamento delle minorenni traviate” modellandolo agli istituti che le suore di Nostra Signora della Carità di Angers, dette del Buon Pastore, avevano aperto, con buoni risultati, a Chambéry, Nizza e Genova. Sempre con un regio biglietto, il 3 settembre successivo, il re di Sardegna autorizzava il Regio Manicomio di Torino alla stipula di un contratto per la cessione alle religiose suddette di un casino detto “Pietrafuoco” con dipendenze, sito in regione Valdocco, del valore di lire 60 mila. Nel 1886 l’istituto - che non contava su redditi fissi ma si reggeva con il provento di leggere pensioni, con i lavori delle ricoverate e con il concorso di benefattori – sotto la direzione di una ventina di monache risultava suddiviso in quattro sezioni: nella prima, separata dalle altre e detta delle “educande”, venivano accolte fanciulle a partire dai sedici anni appartenenti a famiglie di modesto censo; nella seconda, detta delle “corriggende”, erano ospitate le minorenni recluse su istanza dei genitori (correzione paterna) o per decreto del presidente del tribunale (ricovero forzato); nella terza, detta delle “maddalene”, si trovavano le ragazze che pur avendo finito il periodo di educandato decidevano di restare pronunciando i voti; nella quarta e ultima sezione, detta delle “alterate di mente”, erano ricoverate giovani donne con problemi psichici. L’istituto fu attivo fino intorno al 1960.

I locali dell'Istituto Buon Pastore vennero colpiti e gravemente danneggiati dalle incursioni aeree del 13 luglio e dell'8 agosto 1943. Bombe incendiarie provocarono la distruzione totale di alcuni fabbricati della convivenza. Soffio di bomba dirompente causò lo schiantamento degli infissi, il crollo di plafoni e muricci, il distacco parziale della copertura del tetto. Dopo il ripristino l'Istituto proseguì la sua attività fino al 1960.