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IL M E R C A T O
SUA INFLUENZA SUL MAGGIOR CONSUMO
\cl l'Sj'S ini D a n to Legge del 4 aprile, n. '>2i. renila
fissato che i
(
ornimi litoranei nei quali la quantità annual
mente sbarcata ilei prodotti pesi hervai superassi' in media le
trecento tonnellate, ed i
(
ornimi in cui il consumo annuo
ih tali prodotti oltrepassasse in inedia le cinquanta tonnellate,
ai essero I obbligo di organizzare, secondo le norme dettate
dal Dei reto, il mercato all ingrosso dei prodotti stessi e.
01
e
incorresse, di costruire i retatici impianti, h si stabilita che
li giudizio sull idoneità dell organizzazione e delle lustra
zioni suddette, spettasse insindacabilmente al Ministero del-
I . \griadtura e delle Foreste.
( on questo Decreto
1
cvira
scanala un orma profonda alla
faticosa i ia che il problema della pi sia sta percorrendo in
Italia, formidabile problema suscettibile di impensati sriluppi.
sotto la feimu nitida del (interno \ azinnale che ne vuole
ed otterrà la soluzione.
DE L P E S C E
I N T O R I N O
In conformità del Decreto suaccennato. Iorino deliberarli
I istituzione di un Mercato all ingrosso del pesce. Mercato eli
l
enirà inaugurato il
7
dicembre I9 il.
Modesto in apparenza, ma rispondente in mo lo p;rfett<
allo scopo, esso e situato a ponente della Piazza Emanuel
Filiberto e quindi nello storico rione di Porta Palazzo, con
tiglio al mercato del pesce al minuto. Occupa un area di circa
SUO metri quadrati in un fabbricato preey.lente e opportuna
mente adattato e che in passato
era
adibito alla rendita di
rari generi alimentari.
Nel sottosuolo il mercato del pesce e prorristo di cinque
grandi celle frigorifere, ciascuna di me. 47. indipendenti I un i
dall altra, contigue e con anticella, e nelle quali e deposi
tato il pesce rimasto momentaneamente incenduto e quello
che giunge a Iorino nelle ore in cui il Mercato e chiuso.
L non manca un locale di m i. 2H destinato a ghiacciaia, nel