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perte colle relative copertine mercè appo
site macchine incollatrici ed essicatrici elet
triche, cosicché, in pochi minuti, passano
dal « reparto confezioni » al « magazzino
spedizioni » pronte per essere imballate e
spedite.
Tutto il macchinario è azionato elettrica
mente, come elettrici sono i forni che rice
vono la corrente da una imponente cabina
di trasformazione di circa
1000
KW .
Nei laboratori non entra un grammo di
carbone cosicché nel vastissimo salone do
mina incontrastato il bianco elemento fon
damentale della lavorazione : « la farina » .
Degna infine di accenno particolare, trat
tandosi di industria alimentare, è la consta
tazione che tutti i laboratori sono perma
nentemente sterilizzati coi più moderni ap
parecchi scientifici.
Tutto lo stabilimento che abbiamo potu
to ammirare con un solo colpo d ’occhio da
una specie di osservatorio che domina tutti
i reparti ci è sembrato un immenso cuore
pulsante di vita, e ogni sezione un vero
gioiello.
Trionfo assoluto della macchina !
La macchina regna qui sovrana, dopo es
sere stata creata e studiata giorno per gior
no da questi nostri industriali che nel far
cela ammirare mettevano in risalto tutti i
pregi, anche i più reconditi, che possono
interessare vivamente tanto il tecnico come
il profano. Infatti non c’è macchina che non
sia il frutto di lunghi studi, modifiche e
continui perfezionamenti.
In questa instancabile tendenza alla per
fezione è in gran parte il segreto del pro
digio. Prodigio fortemente voluto!
La vita di un buon industriale non è sol
tanto quella di saper accumulare dividendi,
ma beasi quella fatta di sana operosità atta
a forgiare e a dar vita ad un essere indistrut
tibile vanto economico e sociale di una Na
zione.
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