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Tabella 7.
Associazioni colturali distinte per classi di ampiezza del possesso, 1415 (classi in giornate, li-
mite superiore incluso).
Fonte: da
s. benedetto
,
Viticoltori di città: vite e strutture sociali a Torino nel
xv
secolo
, in
r. comba
(a cu-
ra di),
Vigne e vini nel Piemonte medievale
, Cuneo 1990, p. 155, tab. 6.
Combinazioni colturali
0-1 1-2
2-3 3-4
4-8 oltre 8
Totale
a
–
1 –
–
–
–
1
b
1
2 4
–
–
–
7
p
3
– 2
–
2
2
9
t
2
2 4
3
5
6
22
v
32 10 –
–
–
–
42
ab, at, av, bp, bt
1
2 1
3
4
13
24
bv
5
9 13
9
8
2
46
pt
–
– –
2
1
6
9
pv
4
7 2
–
–
–
13
tv
–
2 5
1 14
10
32
abp, abt, abv, apt, apv, atv –
2 3
2
4
14
25
bpt
–
– –
–
1
9
10
bpv
1
6 8
6 17
5
43
btv
–
1 –
– 18
14
33
ptv
–
– 2
1
3
14
20
abpt, abpv, abtv, aptv
–
3 –
3
7
33
46
bptv
–
– –
1 12 113
126
abptv
–
– –
1
1
55
57
Nota
a: alteno o terra altenata; b: bosco; p: prato; t: terra aratoria; v: vigna.
L’economia
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